ผลิตจากเนื้อหมูและหนังหมูปลอดสาร หมักด้วยส่วนผสมที่เป็นสูตรเฉพาะ รสชาติถูกปากนักชิมแน่นอน..
กระดูกอ่อนส่วนไหล่หมู นำมาหมักด้วยเครื่องเทศ รสชาติอร่อยถูกปากคนไทย วิธีปรุงละลายน้ำแข็ง แล้วทอด